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精美客家薯包子-家常菜谱大全客家薯包子怎么做

2020-02-16 23:15永乐国际永往 人已围观

简介拌匀的糯米浆倒入紫薯浆中,加入三层肉肉沬。三层肉沫可加可不加,加入的线 锅中倒入油,热开后用大勺把薯浆一勺一勺放入油锅中,就像做肉丸一一样,注意不要太大个,三手指大...

  拌匀的糯米浆倒入紫薯浆中,加入三层肉肉沬。三层肉沫可加可不加,加入的线

  锅中倒入油,热开后用大勺把薯浆一勺一勺放入油锅中,就像做肉丸一一样,注意不要太大个,三手指大小即可。入锅不要着急翻动,待边沿炸变黄转小火,再翻,并将一个个分开,待全部在油面浮起半分钟可起锅。

  1、此薯外皮要用刮,不可削,不然表皮的沾液会被破坏。2、磨薯要在刮刀上旋转磨,不可上下磨,这样薯浆才细腻粘稠。

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Tags: 薯包子 

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