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永乐国际旗舰厅app:番薯丸的做法_小吃-百度经验

2020-03-21 07:18永乐国际旗舰厅app 人已围观

简介番薯丸!很朴实的名字,一看就知道它是什么做的,它是偶们福清的特色小吃,我把过程都拍下来了,喜欢丸子的年青人们,好好学习喔! 捞过的线面,沥干水份后加入,加入盐,继续...

  番薯丸!很朴实的名字,一看就知道它是什么做的,它是偶们福清的特色小吃,我把过程都拍下来了,喜欢丸子的年青人们,好好学习喔!

  捞过的线面,沥干水份后加入,加入盐,继续揉成团。揉面团无技术要求,揉成有粘性的面团即可。拿一小块看看能不能适合象包汤圆一样的软硬度即可,太软了,可继续加点地瓜粉,太硬了还不能加水,所以这点大家要注意一下喔,所以地瓜粉可慢慢往里加。不要一下子全倒进去。PS:加线面可增加面团的粘度,比较容易包

  煮法:水开后放入番薯丸,煮到番薯丸浮起,再加煮5分钟即可。可以面汤里加入米粉青菜等即是一餐饭了。当然,蒸着吃也可以。

Tags: 番薯 

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