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地瓜种_百度百科

2020-03-01 16:31永乐国际旗舰厅app 人已围观

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  声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情

  又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。适时收获 地瓜收获过早,产量较低;收获过晚,易遭受冻,影响贮藏。所以,一般最好在气温18℃左右时开始收获,气温在10℃以上时(即枯霜期前)收获完毕。

  一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长2.5-20厘米,被疏柔毛或无毛。聚伞花序腋生,有1-3-7朵花聚集成伞形,花序梗长2-10.5厘米,稍粗壮,无毛或有时被疏柔毛;地瓜种

  要在地势高燥,土壤疏松,耕层深厚,排水良好而又垄作的地块上选留地瓜种。因这样的地块土壤条件好,地瓜生长健壮、抗病、耐贮藏。做种用的地瓜梗要短,结瓜要集中,瓜型具备和符合原品种典型特征。皮色较深,表面光滑,含水量不过多;瓜重在150克至200克之间。这样的瓜块出苗多、出苗齐、出苗壮。

  在无病且混杂较轻的大田内选择,一般在圆棵甩蔓时,通过目测选择有本品种特征,生长健壮且无病斑的单株,插上标记,收获时连株收刨。一般根据种植面积,选留单株每亩不少于200株。

  精选瓜块 在收获选留好地瓜品种时,一定要精心刨割,避免外伤。为了多出苗、出壮苗和降低成本,应选块根150—200克的瓜块作种。所选的瓜块要无病、无涝害,还要具有本品种的典型特性。收获时,最好早晨割秧,上午收刨,下午入窖。

  在严霜前选择晴暖天气收获,否则会降低地瓜种的抗病和贮藏能力。地瓜是喜温作物,留做贮藏的地瓜种,要在5厘米土温稳定在IO度时收获为宜。特别是我省9月份气温变化较大,为了防止地瓜种遭受冻害,必须按天气变化适时起收。收获时深挖、细拣、轻放,防止和避免挖份、抛份等。装筐后托运,须要轻装、轻运、轻放。直接入窖贮藏。尽量减少碰伤瓜块机会。最好是选择上午收获,在田间晒一下,当天下午入窖,以防受冻害。

  入窖贮藏 用大屋窖或地窖贮藏,瓜种入窖前要对旧窖严格消毒,如用50%多菌灵600倍液或5%安索菌毒清水剂500倍液等喷洒瓜窖消毒。存放地瓜时,每存一层地瓜,就用“地瓜保险剂”稀释液均匀喷洒一遍。现将大屋窖贮藏地瓜的特殊管理措施介绍如下:瓜种入窖前期(入窖15—20天),应先加温18—24小时,使窖内温度达到35℃—38℃,保持四昼夜。以后打开天窗,排湿降温,经18—24小时,使窖温降至15℃;贮藏中期(入窖后20天到第二年春2月初),主要是保温、升温,以防止瓜种受冷害,此时的窖温应稳定在12℃—13℃;贮藏后期(2月初到育苗)及时开窖检查,排除多余的二氧化碳。用以上方法储藏的地瓜,保鲜时间长,地瓜完好率达96%以上。

Tags: 番薯 

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