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中国红薯之父陈振龙带回红薯拯救亿万中国人

2020-02-17 14:54永乐国际旗舰厅app 人已围观

简介明代李时珍《本草纲目》也明确记有甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴海中之人多寿,而食甘薯故也。 今天的人已不再以此为主要食物来源,但提到地瓜相信无人不知。然而,你知道地瓜其...

  明代李时珍《本草纲目》也明确记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”“海中之人多寿,而食甘薯故也”。

  今天的人已不再以此为主要食物来源,但提到地瓜相信无人不知。然而,你知道地瓜其实是舶来品吗?

  我们知道在过去,海外之地称为“番”,很多从国外引进的物种都被冠以“番”字,如番茄。

  陈振龙,自幼吟读诗书,年未二十即中秀才,后厌倦科举,弃儒经商,移家于闽县南台达道铺。

  在明万历年间,为了讨生活,他决定趁开放海禁的机会跑海船,搞跨国贸易,所以他随众商人赴吕宋(今菲律宾)经商。

  也就是在这里,他接触到了西班牙人种植的甘薯, 此物耐旱易活,生熟都可食。

  他认识到甘薯具有很高的经济价值,若把其引种乡土,将是一件造福万民的大好事。

  万历二十一年(1593年),陈振龙不顾当地西班牙殖民政府不准带朱薯出境的禁令,将薯藤绞入吸水绳中(另有“编入藤篮”“封装于竹筒中”等说法),藏匿于船中。

  陈振龙让儿子上书福建巡抚金学曾,恳切请求金学曾“乞广生民计,通饬各属效文栽种,以裕民食”。

  陈振龙的后代子孙克承世业,一直致力于将番薯引种、推广到全国各地,功绩卓著。

  当时西汉人口已达六千万,然而直到明末人口还只有一亿人,可是到了乾隆就猛增到两亿,清末就是四万万同胞了。

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Tags: 番薯 

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