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红薯_地瓜_番薯_红薯的营养价值_植物之家

2020-02-16 23:18永乐国际旗舰厅app 人已围观

简介红薯原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)为旋花科番薯属一年生草本植物,别称:蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯其蔓细...

  红薯原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)为旋花科番薯属一年生草本植物,别称:蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。

  红薯其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。

  红薯在中国北方也叫做地瓜,是很重要的食材。将红薯切条,晒干,做成地瓜干,是非常美味的食品。

  红薯地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,被疏柔毛或无毛。聚伞花序腋生,稍粗壮,无毛或有时被疏柔毛;苞片小,披针形,顶端芒尖或骤尖,早落;萼片长圆形或椭圆形,不等长,顶端骤然成芒尖状,无毛或疏生缘毛;外面无毛;雄蕊及花柱内藏,花丝基部被毛;子房2-4室,被毛或有时无毛。

  红薯喜光喜温,属不耐阴的作物,低温对其生长有害,当气温降到15℃,就停止生长,低于9℃,薯块将逐渐受冷害而腐烂;在18~32℃范围内,温度越高,红薯生长速度越快,超过35℃则对生长不利。块根形成与膨大的适宜温度是20~30℃,以22~24℃最适宜。

  地上部和地下部产量都很高,茎叶繁茂,根系发达,生长迅速,蒸腾作用强,红薯需水量较大。土壤相对含水量在生长前期和后期保持在60-70{bf}为宜,生长中期是茎叶生长盛期和薯块膨大期,土壤相对含水量以保持在70~80{bf}为宜。对土壤的适应性很强,耐酸碱性好,能够适应土壤pH4.2~8.3的范围。

  【中国分布】分布于中国北京、山东临沂、河南省、天津、河北省、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建等地。

  【世界分布】分布于南美洲及大、小安的列斯群岛,全球的热带、亚热带地区(主产于北纬40°以南)。

  由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。所以一般是使用甘薯块根培育壮苗后种植。

  为提高秧苗成活率和早发快长,秧苗要选苗床中第一批采栽的壮秧,第一批秧茎秆粗壮,叶片旺盛,根系发达。采胆要经过充分炼苗,一般秧苗栽前在苗床内经过3~5d的日晒,使秧苗叶子深绿色,叶片变厚,如把秧苗掐掉一节后,断面处有白色乳浆流出。定植这种苗成活率高,生长快,产量高。不要选未经炼苗的秧、带黑根薯秧、烧芽薯秧。

  1、营养价值:红薯块根中含有60{bf}-80{bf}的水分,10{bf}-30{bf}的淀粉,5{bf}左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

  2、药用价值:红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

  收获红薯后最好挑选饱满圆润的红薯留种,挑选红薯最好是大小适中的,挑选后最好将红薯放在地窖中保存,等到了来年再进行播种。红薯对土壤的要求较高,播种时最好选择保水、保肥能力

  人们通常会在每年秋季挖红薯,红薯为旋花科植物,是生活中常见的粮食之一,红薯喜欢在温暖、湿润的环境中生长,对光照的需求量较高。红薯具有很强的耐旱能力,但要想将它种好,种植

  红薯生长速度较快,通常播种后160~200天就能收获,要想收获高质量的红薯,种植时要及时给植株浇水施肥。红薯具有一定的耐旱能力,对水分的需求量不高,种植时保持土壤湿润即可,红薯

  红薯浇水的最佳时间是在每天温度较低的早上或者傍晚进行,要避开温度较高的中午,因为温度偏高的时候浇水容易把植株的叶子灼伤,非常不利于植株的生长,红薯稍微的耐干旱,怕积水,

  可以在红薯藤生长旺期进行修剪,修剪时可以将植株上徒长和枯老的枝条剪掉,修剪时最好在晴天进行,尽量不要在雨天进行,修剪完成后可以往伤口处涂抹要是消毒。如果红薯藤没有出现徒

  种红薯用草木灰最好的方法是将草木灰与水按照1:5的比例进行调配,将这个溶液浸泡大约24小时左右去掉残渣,到后期用这个草木灰溶液浇洒在红薯的根部,这样的使用方法是最有利于红薯吸收

  甘薯的新品种主要有新普六号,这是一个产量较高,品质较好,抗病性强的一个品种,比较适宜在秋冬季节栽培;鲁薯6号也是一个新型品种它能耐旱耐涝,有很强的抗寒性,这个品种的甘薯目

  水培红薯让它快速长叶可以先选择一个品质较好的红薯,将它放在阴凉的地方等它长出小芽后再进行水培,放到瓶子里的时候将红薯的小芽漏在外面,可以在水里放一些营养液,将其放在能接

  想要让红薯高产,就要选择合适的种植方法,种植后期还要掌握好正常的浇水和施肥方法,容易滋生虫害的季节还要提前做好防治工作。种植红薯时可以使用躺种法,这种方法种植的红薯产量

  可以在红薯生长期或刚种植时给它施一次草木灰,施草木灰时可以将它按1:10的比例稀释水施在根部,草木灰中含有丰富的钾肥,在生长期给红薯施草木灰,可以提高红薯的产量,而且草木灰的

  想种红薯不生虫首先要选择合适的时间进行种植,在种植前对土壤进行一次全面翻地,在红薯的生长期,应使用施撒熟肥,可减少病虫害来源,可选择水旱交替种植,还可在田间安装杀虫灯诱

  南方的红薯大概在4~10月份成熟,若是在春时播种红薯,大概在4月就会开始成熟,在6~7月播种红薯,大概在8~10月时成熟,需要将它栽植在有充足阳光的环境下,并需要适量的给红薯浇水,

  西瓜红红薯的生长量较小,喜欢在温度为22~30℃左右的环境中生长,低于12℃时就会停止生长,从茎叶期间就要给予充足的阳光环境,每天光照时间适宜在8~10个小时,浇水要保持湿度在60%~

  红薯的品种有很多,当中比较常见的有苏薯2号、万薯5号、万薯5号、商薯19号、湘薯20号、济薯25号、济薯25号、迷你甘薯、红心红薯、紫心红薯等,这十种不同的红薯形态、颜色、生长习性都不

  番薯在水培的过程中,需要将它摆放在光线良好处养护,最好给其全天候,而且还要隔7~10天换一次水,水的自来水可放在阳光下暴晒2~3天,也可以隔20~30天换水的同时,向水中滴几滴营养

  红薯盆景养殖需要选取长相较好没有虫害的红薯,之后将生根的部分放入透明容器中,加入一半的水量以及几滴营养液,每隔3~5天的时间更换一次水质,待叶子生长旺盛的时候,需要将过密的

Tags: 番薯 

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