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蕃薯叶_百度百科

2020-02-16 23:15永乐国际旗舰厅app 人已围观

简介声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 番薯叶为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收,洗净鲜...

  声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情

  番薯叶为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收,洗净鲜用。番薯叶又称地瓜叶,这是地瓜茎叶中食味更好的部分,过去多弃置不用,而今因其诱人的而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。

  番薯叶根系发达,分布在5-30cm的土壤层。茎蔓细长,多条分枝,茎上有节,茎蔓的节上都能发根生长成独立的植株。单叶,叶柄长3-12.8cm,叶片淡绿色 ,心形,全缘,叶宽5-0.6cm,长7-10.7cm。花形较小,花柄长,从叶腋抽生,丛 集成聚伞花序或单生,淡红色,为异花授粉作物,自然结实率很低。

  番薯喜暖怕冷,低温对甘薯生长有害,喜光喜温,属不耐阴的作物。它所积累贮存营养物质基本上都来自光合作用。对土壤的适应性强,耐酸碱性好,长中后期薯蔓较厚密,薯蔓间的空气含有较高的水蒸气及其他有害气体,不利于植株的呼吸作用,同时也影响光合作用。

  番薯原产于热带亚热带地区,起源于南美洲、非洲南亚地区。我国各地均有栽培。

  番薯能开花结实,但在生产上多采用无性繁殖来获得种苗,种苗可用块根或茎段繁殖,块根没有休眠现象, 只要外界条件适宜,即可长出菜苗。早春种植一般采用直接取茎蔓种植,也可育苗移栽。 夏秋季种植,一 般直接截取茎蔓定植到大田中即可。

  番薯叶适应能力很强,, 对土壤要求不严格,但良好的土壤条件有助于提高品质与产量,种植前一般施足基肥,充分利用堆肥、厩肥、动物粪便等,每667m

  施基肥2000一3000kg。一般筑畦宽1.7m(连沟),株行距30cm x 30cm,每6 67砰栽约8000株。阴天或雨后栽植,有助于全苗成活。定植后淋透定根水。

  由于多次和长时间的采收,番薯叶需 不 断供应肥水,因此充足的肥水供应是获得优质高产的关键。

  (1)结合浇定根水施定根肥,促进幼苗早发棵 :可施腐熟的人畜粪水或 即溶的复合肥水,一 般每667m

  用复合肥5一8kg兑水淋施。番薯叶生根快,根系发达,幼苗在翌日或第3d(天) 即可吸收到养分,从而迅速转入生长。

  (2)勤施肥,适当重施: 种植后10d(天)左右根系基本形成 ,如果温度适宜,20d(天)后 茎蔓即开始覆盖地面封垄。茎蔓紧贴地面,茎节遇土生根,吸肥能力很强,一般每隔10d(天)需追肥1次, 以腐熟的人畜粪水加复合肥或尿素最佳。

  (3)增施有机肥:由于连续采收期长达8 个月,所以在追肥的同时,每隔1个月需增施1次有机肥,以均 匀撒施花生鼓粉或豆数粉为好,每667m

  施30~40kg,施后结合培土淋足水;也可用垃圾土加腐熟厩肥,每667m

  (4) 秋后增施叶面肥:‘入’秋后, 湿度和温度均降低,可用磷酸二氢钾加适量的尿素作叶面施肥, 以促进生长和提高品质。

  一般种植 2一3d (天)后查苗补苗。生长前期,茎蔓未封垄, 杂草较多,同时往往会由于浇水或雨水的冲刷,土壤板结,此时应结合除草进行松土和培土。由于番薯叶生长时间长,垄面茎蔓交错,茎节根裸露,所以一般需要每月培土1次。一般选晴朗天气培土,将垄沟的冲积土松起、压碎,结合施有机肥,均匀地覆在垄面的茎蔓上。采收后期,如果 茎蔓交错过于严重,培土都难以覆盖茎蔓,可适当剪除过多的茎蔓,再进行培土,以促生长。

  番薯叶以嫩茎叶供作蔬菜食用 , 主茎伸长 40-50cm时,可采收其嫩茎上市 。 产品一般10-15cm,约6片小叶 , 用手折断其嫩梢,以脆嫩不 带丝为适宜,防止机械损伤其嫩叶引起发黑,影响外观,同时产品采收时宜疏开排放 ,堆放易引起发热灼伤嫩梢芽点和嫩叶。 广州地区一般从3月份开始初收,一直可采收至11月中下旬,如冬季少霜冻,则几乎可以四季采收,并可每天进行,早上采收品质较好。

  采用无病壮苗。实行水旱轮作,严格销毁病残 物以防止蔓延。高温季节避免在土温高的中午灌水施肥。科 学用水,合理排灌,防止畦沟渍水,降低土壤湿度。合理施肥, 施用腐熟肥料,增施磷钾肥;避免施用未腐熟肥料和偏施氮肥。

  用量):50% 多菌灵 100 ~ 150 g,70% 托布津 100 g,0.3° Be 石硫 合剂,对水60~75 kg喷雾,连续2~3次,每7~10 d一次。 剪除病部可防止蔓延。收获后集中销毁发病茎叶。

  近年来普遍发生且为害严重的害虫,受害薯块俗称沙虫咬、秤星孔,臭辣不堪食用。

  (1)种薯前用小块鲜薯或藤头作毒饵(90% 敌百虫 100 g 加水 20 kg 浸 24 h)放置田间,可诱杀成虫;

  用1605粉3 kg混细土撒于薯嘴,再培土; 或混细土50 kg,撒于茎基部;

  (3)薯块膨大期可用乐果100 g/667 m2、敌百虫200 ~ 300 g/667 m

  (4)整地时用茶麸或废烟叶、 烟枝等适量,施于顶部作基肥,再培成垄,有显著的防治效果。

Tags: 番薯 

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